¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Sparris
Kategorier:
Kan ersättas med:
Recept med sparris:
På andra språk:
Sparris grön el vit
Ämne |
Mängd
|
Vitamin A |
3,3753,375 % av RDI 27 retinolekvivalenter
|
Vitamin B6 |
0,10714285710,107 % av RDI 0,15 mg
|
Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
Vitamin C |
43,999998944 % av RDI 33 mg
|
Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
Vitamin E |
21,9999999997822 % av RDI 1,98 mg
|
Folat |
38,0838,08 % av RDI 119 µg
|
Fosfor |
8,6666666848,667 % av RDI 52 mg
|
Jod |
2,6666666682,667 % av RDI 4 µg
|
Järn |
7,14285714317,143 % av RDI 0,7 mg
|
Kalcium |
2,752,75 % av RDI 22 mg
|
Kalium |
9,0909099,091 % av RDI 300 mg
|
Magnesium |
5,7142857065,714 % av RDI 18 mg
|
Niacin |
6,8756,875 % av RDI 1,1 mg
|
Riboflavin |
8,571428571488,571 % av RDI 0,12 mg
|
Selen |
0,44444444440,444 % av RDI 0,2 µg
|
Tiamin |
9,166666666639,167 % av RDI 0,11 mg
|
Zink |
11,2511,25 % av RDI 0,9 mg
|
Sparris grön vit konserv u lag
Ämne |
Mängd
|
Vitamin A |
1,751,75 % av RDI 14 retinolekvivalenter
|
Vitamin B6 |
0,028571428560,0286 % av RDI 0,04 mg
|
Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
Vitamin C |
19,999999520 % av RDI 15 mg
|
Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
Vitamin E |
2,777777777752,778 % av RDI 0,25 mg
|
Folat |
30,7230,72 % av RDI 96 µg
|
Fosfor |
4,6666666764,667 % av RDI 28 mg
|
Jod |
|
Järn |
4,08163265324,082 % av RDI 0,4 mg
|
Kalcium |
1,751,75 % av RDI 14 mg
|
Kalium |
3,93939393,939 % av RDI 130 mg
|
Magnesium |
2,8571428532,857 % av RDI 9 mg
|
Niacin |
1,8751,875 % av RDI 0,3 mg
|
Riboflavin |
2,857142857162,857 % av RDI 0,04 mg
|
Selen |
0,44444444440,444 % av RDI 0,2 µg
|
Tiamin |
2,499999999992,5 % av RDI 0,03 mg
|
Zink |
55 % av RDI 0,4 mg
|
Sparris : Produktion och handel
Största exportländer
Hela listan »
Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Import till Sverige
Land |
Mängd |
Värde
|
Nederländerna |
671 |
23 323 296 kr 2 191 512 euro
|
Italien |
207 |
5 960 908 kr 560 101 euro
|
Ungern |
139 |
4 927 888 kr 463 036 euro
|
Belgien |
129 |
5 486 484 kr 515 523 euro
|
Spanien |
120 |
4 445 812 kr 417 739 euro
|
Tyskland |
89 |
4 522 332 kr 424 929 euro
|
Hela listan »
Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Import till Finland
Land |
Mängd |
Värde
|
Italien |
11 016 |
87 110 368 kr 8 185 096 euro
|
Tyskland |
2 552 |
29 750 976 kr 2 795 472 euro
|
Spanien |
2 402 |
20 836 396 kr 1 957 837 euro
|
Belgien |
1 628 |
23 254 428 kr 2 185 041 euro
|
Nederländerna |
1 127 |
14 248 024 kr 1 338 778 euro
|
Thailand |
993 |
6 136 904 kr 576 638 euro
|
Hela listan »
Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Största producentländer
Hela listan »
Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Sparris, både vit och grön, har hos oss en kort säsong i maj/juni. Vit sparris har odlats inbäddad i jordvallar.
Miljöpåverkan
Under säsong kan sparris odlas på friland och är då ett bra miljöval. Sparrissäsongen är dock kort i hela Europa, och under höst och vinter har all sparris som säljs i Skandinavien långa transportvägar.
Länkar
Majas klimatpyramider
Majas klimatpyramider är kokboksförfattaren Maja Söderbergs säsongsguide, som förutom att visa vad som är i säsong också är balanserade ur närings- och hälsoperspektiv. De är utarbetade av Maja Söderberg och nutritionist Camilla Gard, och visas på Säsongsmat.nu med deras tillåtelse. För en del råvaror skiljer sig säsongsbedömningen från vår, beroende på vilka krav man ställt på när något är i säsong.